Bagasse nədən hazırlanır?
Bagasse təbii olaraq meydana gələn üç bitki lifindən ibarətdir:sellüloza (45-55%), struktur sərtliyini təmin edən;hemiselüloz (20-25%)elastiklik əlavə edən; vəliqnin (18-24%), istilik sabitliyinə və suya davamlılığa kömək edən təbii polimer. Məhz bu liqnin tərkibinə görə bagas isti, yağlı qidaları adi kağızdan - daha yaxşı idarə edir və PLA-nı deformasiya edən mikrodalğalı temperaturlara tab gətirə bilir.
Qablaşdırma etiketlərində "bagasse" deyəndə, onlar demək olar ki, həmişə şəkər qamışı baqasını nəzərdə tutur ki, bu da qlobal istehsalın 80%-dən çoxunu təşkil edir. Agave bagasse - tekila istehsalının əlavə məhsulu - struktur olaraq oxşardır, lakin daha az kommersiya tətbiqi ilə daha kiçik həcmlərdə istehsal olunur.
Bagasse necə istehsal olunur?
İstehsal prosesi, hazır məhsullarda bagasse davranışının çoxunu izah edir.
Addım 1 - Məhsul yığımı və nəqli:Şəkər qamışı kəsilir və adətən 24-48 saat ərzində dəyirmanlara çatdırılır.
Addım 2 - Şirənin çıxarılması:Ağır rulonlar saxaroza{0}}zəngin şirəsi çıxarmaq üçün sapları əzərək geridə təxminən 50% rütubətli xam kisə qoyur.
Addım 3 - Qurutma:Lifli pulpa üç emal axınından birinə daxil edilməzdən əvvəl qurudulur:
- Kalıplanmış lif istehsalı(boşqablar, qablar, qablar) - yenidən{1}}suda xəmirlənmiş, istilik və təzyiq altında qəliblərdə formalaşmışdır
- Kağız kütləsi istehsalı- sellüloza liflərini təcrid etmək üçün kimyəvi və ya mexaniki yolla pulpa
- Bioenerji- tez-tez şəkər dəyirmanının özünü gücləndirmək üçün qazan yanacağı kimi yandırılır
Braziliya, Hindistan, Çin və Tayland şəkər qamışı istehsalındakı miqyasını əks etdirən ən böyük bagas mənbələridir. Şəkər qamışı illik məhsul olduğuna görə, şirniyyat tədarükü şəkər istehsalının tələb etdiyindən artıq əlavə torpaq və ya su olmadan hər məhsulu bərpa edir.
Bagasse nə üçün istifadə olunur?
1. Qida Qablaşdırması və Birdəfəlik Qab-qacaq
Bu üstünlük təşkil edən tətbiqdir. Bagasse boşqablara, qablara, qapaqlı qutulara, qablara və bölmələrə bölünmüş qablara qəliblənə bilər. Qida xidməti üçün əsas performans xüsusiyyətləri:
- Təxminən 120 dərəcəyə qədər temperaturu əyilmədən idarə edir - faktiki performans divar qalınlığına və istehsalçının xüsusiyyətlərinə görə dəyişir
- Təbii olaraq yağ və yağa qarşı müqavimət göstərir, bu da onu qızardılmış və ya souslu yeməklər üçün uyğun edir
- Mikrodalğalı soba-təhlükəsizdir; dondurucu-çatlamadan təhlükəsizdir
- Sertifikatlaşdırılmış istehsal şəraitində BPA və PFAS-dan azaddır
Praktik bir nümunə: yeməkxana mətbəxi polistirol qapaqları ilə əvəz edirkompostlana bilən kiçik qabıqlı qablar. Qutular isti karrini yumşaltmadan saxlayır, dondurucudan mikrodalğalı sobaya--sabit qalır və istifadədən sonra kompost edilə bilər. Əsas dəyər təklifi budur.
Tənzimləyici təzyiq övladlığa götürməyə səbəb oldu. AB-ninTək-Plastik İstifadə Direktivi(2021-ci ildən qüvvədədir) plastik qida qablaşdırmasının bir çox kateqoriyasını məhdudlaşdırır. Oxşar qanunvericilik ABŞ, BƏƏ, Hindistan və Avstraliyada aktivdir və ya gözləməkdədir. Bu qaydaların mənbə qərarlarına necə təsir etdiyini öyrənmək üçün icmalımıza baxınAB və ABŞ-ın götürülmüş konteynerlərə dair qaydaları.
Ümumi məhsul formatları daxildirdəyirmi boşqablar, balqabaq şorbası və salat qabları, vəkompostlana bilən kvadrat qutular- daha geniş kateqoriyasının bütün hissəsibioloji parçalana bilən qida qabları.
2. Kağız və sellüloz məhsulları
Bagasse lifləri kağız, toxuma, salfetlər və qablaşdırma lövhəsi yazmaq üçün kağız pulpasına çevrilə bilər. Şəkər qamışı artıq şirəsi üçün yetişdirildiyi üçün, artıq lifdən istifadə etmək üçün əlavə torpaq və ya becərmə tələb olunmur. Bagasse sellülozu həmçinin adi ağac sellülozundan xeyli az su ilə emal edilir. Onun əsas məhdudiyyəti lif uzunluğunun ağac liflərindən - daha qısa olmasıdır ki, bu da kağızın möhkəmliyinə - təsir edə bilər və bəzi növlər ağartma tələb edir. Bagasse kağızı hazırda ağac sellülozunu əvəz etmək əvəzinə onu tamamlayır.
3. Bioenerji və kogenerasiya
Şəkər dəyirmanları nəsillər boyu qazan yanacağı kimi bagas yandırıb. Müasir kogenerasiya qurğularında bu, həm buxar, həm də elektrik enerjisini - istehsal edir ki, dəyirmanlar əsasən enerji ilə kifayətlənsinlər, artıq güc isə milli şəbəkələrə ixrac olunur. Braziliyanın şəkər qamışı sektoru bu üsulla məhsul yığımı aylarında milli elektrik enerjisinin əhəmiyyətli bir hissəsini təmin edir. Tədqiqatçılar həmçinin selülozlu etanol və bioqaz üçün xammal kimi xəmiri araşdırırlar, baxmayaraq ki, bu ikinci nəsil tətbiqlər hələ də əhəmiyyətli kommersiya maneələri ilə üzləşirlər.
4. Tikinti və Sənaye Materialları
Sıxılmış bagas lifləri mebel və divar panelləri üçün fiberboard və hissəcik lövhəsinə çevrilə bilər. Bagasse külü - yanma qalığı - də sementin qismən əvəzedicisi kimi tədqiq edilmişdir, tədqiqatlar beton qarışıqlarda sıxılma müqavimətinin yaxşılaşdığını göstərir. Heç bir tətbiq hələ əsas deyil, lakin hər ikisi bəzi istehsal bölgələrində kommersiya cəhətdən aktivdir.
Bagasse PLA, Bambuk və Plastikə qarşı
| Xüsusiyyət | Baqas | PLA | Bambuk lifi | Örtülməmiş Kağız | Standart Plastik |
|---|---|---|---|---|---|
| Xammal | Şəkər qamışı tullantıları | Qarğıdalı/manok nişastası | Bambuk bitkisi | Ağac kütləsi | Neft |
| Kompostlana bilən | Bəli (sənaye) | Bəli (yalnız sənaye) | Bəli (bağlayıcıya görə dəyişir) | Bəli (örtülməmişsə) | Nadir hallarda |
| İstilik müqaviməti | ~120 dərəcə | ~50 dərəcə | Orta | Aşağı | Yüksək |
| Yağ müqaviməti | Yüksək | Orta | Orta | Aşağı | Yüksək |
| Mikrodalğalı soba təhlükəsizdir | Bəli | yox | Bəli | Məhduddur | Fərqlənir |
| Xərc (nisbi) | Orta | Orta – Yüksək | Orta – Yüksək | Aşağı | Aşağı |
| Ömrün-sonu- | Sənaye kompostu | Yalnız sənaye kompostu | Kompost | Təkrar emal və ya kompost | Poliqon və ya təkrar emal |
Bagasse və PLA:PLA təxminən 50 dərəcədə deformasiyaya uğrayır - bir stəkan isti şorba yemək verilməzdən əvvəl qabı əyir. Həm də yüksək temperatur tələb edirvəparçalamaq üçün xüsusi mikrob şəraiti, yalnız idarə olunan sənaye kompostlama obyektlərində olan şərtlər. Bagasse istiliyi daha etibarlı şəkildə idarə edir və daha davamlı şəkildə pisləşir. Həqiqi götürmə ssenarilərində-bu mübadilələrə daha yaxından baxmaq üçün baxınbagasse vs. plastik götürmə qutuları.
Bagasse və bambuk lifi:Bambuk sürətlə böyüyür- və bərpa edilə bilər. Bununla belə, bambuk lifli məhsullar adətən yapışan bağlayıcılardan istifadə etməklə formalaşır və kompostlaşma qabiliyyəti həmin bağlayıcıların nə olduğundan asılıdır - detal həmişə açıqlanmır. Bagasse daha sadə material tərkibinə və ümumiyyətlə daha yüksək istilik müqavimətinə malikdir.
Baqas və plastik:Plastik uzunmüddətli saxlama üçün qiymət, davamlılıq və uyğunluq-a qalib gəlir. Müqayisə yalnız birdəfəlik istifadə halında-və sənaye kompostlama yolu mövcud olduqda, bagasse üstünlük verir. Bu qərarla bağlı daha çox məlumat üçün bələdçimizə baxıneko{0}}dostluq qablaşdırma.
Bagasse kompostlana bilən, bioloji parçalana bilən və təkrar emal edilə bilərmi?
Kompost edilə bilən - Bəli, Kvalifikator ilə
Baqas qida qablarının əksəriyyəti sertifikatlıdırsənaye kompostlaması, evdə kompost deyil. Sənaye obyektləri idarə olunan rütubətlə 55-70 dərəcə saxlayır; bu şərtlər altında, sertifikatlı bagas hər 60-90 gün ərzində tamamilə parçalanırBPIvə EN 13432 standartlarına uyğun olaraq heç bir zəhərli qalıq və mikroplastik buraxmır.
Bəzi məhsullar daşıyırTÜV Austria OK kompost HOMEmüəyyən şərtlərdə evdə kompost hazırlamaq üçün uyğunluğu təsdiqləyən sertifikat. Bir məhsul yalnız ümumi kompostlaşma işarəsini göstərirsə, sənaye kompostlamasının tələb olunduğunu düşünün. Məhsullarımıza aid olan sertifikatlara səhifəmizdə baxa bilərsinizsertifikatlar səhifəsi.
Bioloji parçalana bilən - Bəli
Baqas bitki-dərilir və mikroplastik fraqmentlər buraxmadan mikrob fəaliyyəti ilə parçalanır. Diqqət yetirməyə dəyər fərq:bioloji parçalana bilənmaterialın nəhayət parçalanacağını bildirir;kompostlana biləno deməkdir ki, bunu müəyyən edilmiş şərtlər daxilində müəyyən edilmiş vaxt çərçivəsində edir. Baqasse hər iki tərifə cavab verir. Qablaşdırma iddialarını qiymətləndirərkən bunun nə üçün vacib olduğu haqqında daha çox məlumat üçün baxınbioloji parçalana bilən qablar əslində nə deməkdir.
Təkrar emal edilə bilən - Nəzəriyyədə, Təcrübədə Yox
Bagas lifləri texniki olaraq müəyyən kağız dəyirmanlarında yenidən-pulpa edilə bilər. Təcrübədə, çirklənmiş xörək qabları{2}}kənar kənarında təkrar emal proqramları tərəfindən qəbul edilmir: yağ və nəm lif keyfiyyətini pisləşdirir və bagasın daha qısa lif uzunluğu emalda səmərəsizliyə səbəb olur. İstifadə olunmuş kiçik qida qablaşdırması üçün-həyat yolunun düzgün sonu-mövcud olduğu yerlərdə sənaye kompostu və ya olmadıqda ümumi tullantıdır. Kontekst üçünbioloji parçalana bilən qabların qida ilə əlaqə təhlükəsizliyi, bu sual ayrıca verilir.
Bagasse'nin əsl müsbət və mənfi cəhətləri
Bagasse yaxşı işlədiyi yerdə
Bagasse kənd təsərrüfatı məhsulunu əlavə torpaq, su və ya məhsul olmadan faydalı məhsullara çevirir. Birdəfəlik tətbiqlərdə isti, yağlı və ya yaş qidalar üçün-yağ saxlama, mikrodalğalı soba temperaturlarına rəftar etmə və dondurucudan süfrəyə dəyişmədən etibarlı - performans göstərən bir neçə kompost edilə bilən materiallardan biridir. Sənaye kompostlama obyektinə çatdıqda, heç bir mikroplastik qalıq olmadan tamamilə parçalanır. Sertifikatlaşdırılmış məhsullar FDA və EFSA-dan qida ilə əlaqə təsdiqinə malikdir, fərdi məhsul sınağından keçir.
Bagasse Falls Shorts Harada
Ən çox səhv başa düşülən məhdudiyyət maye tolerantlığıdır. Bagasse yemək üçün isti şorba saxlayır - o, bir neçə gün ərzində soyuducuda maye saxlamaq üçün nəzərdə tutulmayıb. Maye ilə uzadılmış təmas yumşalma və nəticədə uğursuzluğa səbəb olur.
İkinci məhdudiyyət infrastrukturdan asılıdır. Bagassenin ekoloji dəyəri yalnız kompostlama qurğusuna çatdıqda tam şəkildə həyata keçirilir. Əlçatan sənaye kompostu olmayan ərazilərdə konteynerlər zibilxanaya gedir, burada onlar yavaş-yavaş və yararlı kompost istehsal etmədən bioloji parçalanırlar. Ölçülü bir miqyasda bahalaşmaya başlamazdan əvvəl-ömrünüzün-sonu variantlarınızı xəritələyin.
Bunlardan əlavə, kisə adi plastik və ya polistiroldan baha başa gəlir və məhsulun keyfiyyəti istehsalçılar arasında əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir - lif sıxlığı, divar qalınlığı və səthin işlənməsi qabın xaricində görünməyən şəkildə performansa təsir göstərir. Təchizatçıların qiymətləndirilməsi ilə bağlı təlimat üçün məqaləmizə baxınbioloji parçalana bilən qablaşdırma təchizatçısı ilə işləmək.
Bagasse qablaşdırmasını necə əldə etmək olar: əsas yoxlamalar
Satınalma qrupları üçün bunlar sifariş verməzdən əvvəl vacib olan yoxlamalardır.
- Məhsul{0}}səviyyəsi sertifikatını təsdiq edin:Kompostlanabilirlik sertifikatı yalnız materiala və ya istehsalçıya deyil, konkret məhsula şamil edilməlidir. Cari sənədləri soruşun - sertifikatların son istifadə tarixləri var.
- Bazarınız üçün qida ilə əlaqə uyğunluğunu yoxlayın:FDA (ABŞ) və Aİ Qaydaları (EC) No 1935/2004 (Avropa) hər ikisi məhsul səviyyəsində tətbiq olunur. Xüsusi məhsulun hədəf bazarınız üçün sınaqdan keçirildiyini təsdiqləyin.
- Divar qalınlığını tətbiqinizə uyğunlaşdırın:Daha nazik məhsullar daha ucuzdur, lakin ağır və ya çox isti yeməklərlə daha tez uğursuz olur. Texniki məlumat cədvəllərini tələb edin və həcmdə sifariş verməzdən əvvəl faktiki menyu maddələrinizlə sınaqdan keçirin.
- Neft baryeri məlumatlarını soruşun:Menyunuzda qızardılmış yeməklər və ya ağır souslu yeməklər varsa, yalnız ümumi iddiaları deyil, kəmiyyətcə yağa davamlılıq xüsusiyyətlərini tələb edin.
- Nümunələrlə başlayın:Makaron ilə işləyən konteyner çox yağlanmış köri ilə uğursuz ola bilər. Əvvəlcə sınaqdan keçirin, sonra ölçün.
Baqaj və kompost edilə bilən qablaşdırma seçimlərimizin tam çeşidi bizim mağazamızda mövcuddurbioloji parçalana bilən qida qablarıkateqoriya. İstehsal standartlarımızla bağlı təfərrüatlar üçün baxdavamlılıq səhifəsi.
Tez-tez verilən suallar
S: Baqasın parçalanması nə qədər vaxt aparır?
A: Sertifikatlaşdırılmış sənaye kompostlama müəssisəsində, BPI və EN 13432 standartlarına görə 60-90 gün. Ev kompostunda, evdə kompostlama tələb olunarsa, TÜV Austria OK kompost HOME sertifikatını yoxlamaq - daha uzun çəkir. Poliqonda o, daha uzun və daha az proqnozlaşdırıla bilən müddət ərzində bioloji parçalanır.
S: Baqasın qoxusu varmı?
Cavab: Yeni baqas məhsulları bəzən yumşaq, təbii lif qoxusuna malikdir. Bu adətən tez dağılır. Standart qida ilə təmas şəraitində, sertifikatlı kisə, qoxuları qidaya ötürən əlavələrlə hazırlanmır -, lakin nəticələr məhsula görə dəyişə biləcəyi üçün xüsusi qida növlərinizlə sınaqdan keçirməyi tövsiyə edirik.
Sual: İsti yemək üçün baqas PLA-dan yaxşıdır?
A: Bəli, əksər isti yemək tətbiqləri üçün. PLA təxminən 50 dərəcə deformasiyaya uğrayır; bagass təxminən 120 dərəcəyə qədər saxlayır. PLA da parçalanmaq üçün daha spesifik kompostlama şərtlərini tələb edir. Soyuq yemək və ya soyuq içkilər üçün müqayisə daha balanslıdır.
S: Kisə qabları mikrodalğalı sobaya və ya dondurucuya gedə bilərmi?
A: Hər ikisinə bəli. Bagasse mikrodalğalı soba-yenidən qızdırmaq üçün, dondurucuda isə çatlamadan-təhlükəsizdir. O, uzun müddətli yüksək gücə malik mikrodalğalı sobada bişirmək və ya mayenin uzun müddət saxlanması üçün nəzərdə tutulmayıb.
S: Bagasse AB və ABŞ-da qida ilə təmasda olmaq üçün təsdiqlənibmi?
Cavab: Sertifikatlı kisə məhsulları FDA tələblərinə (ABŞ) və AB Qida Təmas Materialı Qaydalarına (EC) No 1935/2004 - uyğun ola bilər, lakin bu, bir kateqoriya olaraq çubuqlara deyil, xüsusi sınaqdan keçirilmiş məhsullara aiddir. Aldığınız məhsulun bazarınız üçün sınaqdan keçirildiyini və sertifikatlaşdırıldığını həmişə təsdiq edin.
S: Tipik minimum sifariş miqdarı nədir?
Cavab: Standart məhsullar üçün SKU başına təxminən 2,000-10,000 ədəd istehsalçılar arasında geniş yayılmışdır, baxmayaraq ki, bu əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Xüsusi formalar və ya çap məhsulları adətən daha yüksək minimumlar tələb edir. Təchizatçınızla birbaşa təsdiqləyin.
S: Baqas xüsusi çap edilə bilərmi?
Cavab: Bəli, ofset çap və su əsaslı{0}}mürəkkəblərdən istifadə etməklə. Bagasse-nin təbii səthi o deməkdir ki, rənglər plastik və ya örtülmüş kağıza nisbətən bir qədər zəif görünür. İstehsal üçün sənət əsərlərini təsdiq etməzdən əvvəl çap edilmiş sübutları tələb edin.